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在过去的100年里,购物如何变化?看看零售的演变

从商场和大型店铺到在线交付和商场重建:这是零售景观已经发展的方式 - 以及它可能会领导的地方。

2020年8月19日|
Stantec博客

还记得商场觉得是什么样的?您争取停车位,找到商场地图上的商店位置,从商店漫步到商店,抓住食品法院的三明治,然后回家满意的凸起购物袋。

现在,事情看起来有点不同。虽然商场仍然存在,Covid-19大流行和社会疏远措施使零售商强迫适应,促使更大的重点加重和路边拾取。这加速了许多零售商已经面临的下降,因为现在的网上购物 - 亚马逊现在的交通三分之一所有零售产品在美国购买或在线销售。

零售已经改变了很大的改变。让我们来看看一些正在为客户塑造购物体验的力量。这些变化影响了许多人群,包括商城所有者,开发人员,商店所有者和购物者。我们将浏览传统的商场,大型店铺,带街道环境,在线购物压力,增强的食品大厅以及商场转换为混合使用空间的商场。也许最重要的是,我们将提供一些关于如何浏览商场重建的视角。

所以,这是一个简短的看,零售景观如何改变 - 它可能是可能的。

Ricoh成像渲染的观点顿购物中心在俄亥俄州里奇德里奇的地区开发。

零售格式如何发生变化

购物中心来自哪里?嗯,我们提到的空调零售庞然座在美国郊区起源于美国郊区首次封闭的商场,南方中心,在20世纪50年代出现在明尼阿波利斯之外。从那时起,这种零售格式通过后续几十年来普及。

室内商场经常在多层楼上提供锚店和较小的商店,以及美食园。多年来,商场将各种其他娱乐元素注射到零售体验中。他们成为家庭,青少年甚至游客的目的地。埃里恩·米尔斯镇中心靠近我们在米萨诸塞州密西西沙的办公室,于1989年开业,占用了美丽的喷泉,迷你高尔夫,街机,电影院和一个大钟楼。一个家庭可以在商场度过近一整天,因为商场作为一种社区中心,人们可以为产品购买,但也与他人互动并体验文化活动。

商场是集线器,为城镇或邻居带来了兴奋程度 - Netflix观众可以在80年代集合的第3季看到的东西陌生人的东西,新的星形购物中心成为印第安纳州霍金斯的虚构镇的核心。

最终,公司试图尝试一种不同的商店格式通过引入大型盒子购物体验,该体验包括位于停车场中间的大型独立结构。这些商店提供更多的购物空间,并为客户提供更广泛的产品。大多数客户通过汽车访问这些大型盒子,零售商之间的内部连接意味着人们需要在商店之间行走或驾驶。

在过去的十年中,我们已经看到了进一步的变化。多伦多靠近多伦多的Vaughan Mills Mall,我们进行土木工程工作,带来了一种新的购物风格。Vaughan Mills adds an outdoor element to the big-box experience where storefronts look out onto private little ‘streets.’ This emphasizes the outdoor experience and provides a street-like environment where people feel like they’re shopping in a dense urban area even if they’re in the suburbs.

自动扶梯的人们在商城购物中心如何让人群进来?这几天,这是关于独特的经历。

现在面临零售景观的压力

这些天零售景观看起来像什么?嗯,在线购物体验改变了东西。据最近优惠券花束千禧年购物报告,基于美国的千禧一代比物理商店在线购买更多。而且,正如我们期待未来,较年轻的千禧一代更有可能在网上购物而不是旧的。它看起来像“米尔拉特”的概念正在灭绝。

大仓库出现在郊区的地区,用于人们在线购买的库存。在某些情况下,商场的现在空置的锚商店甚至正在重新播放以成为在线零售商的仓库。客户优先考虑便利,因为它们在门口的电子产品,服装,杂货和家居用品中获得。

这些压力推动了传统的购物中心进行创新。购物中心正在成为人们可以的地方和文化热点体验事物。这让人让人想起商场作为社区中心的原始愿景。这些天,而不是只是被动地购物,游客也可以在各种餐厅见面或接受几种娱乐选择。

谈到商城内部时,我们注意到了一些变化,并与我们的建筑同事讨论过他们。Stephanie Tyrpak.有一些好主意关于商场如何重新想象他们的内部,使他们更令人吸引今天的购物者,包括创造一种人行道,包括通过大厅创造更具乐趣的经验,为制造商提供一个区域,并鼓励弹出咖啡馆和售货亭。

食物经验也增强了。购物中心代替食品法院,开始提供食物大厅 - Ritzier空间,为各种食品选择和独特的社交机会提供。密西西亚朱瓦广场的食品区享受艺术家商人,主题活动,烹饪课程和夜市的游客,用样品,奖品和DJ。

正如我们之前提到的那样,看看Covid-19流行如何影响购物体验和零售空间,它会令人着迷。在线交付将是客户收到商品的主要方式吗?零售商将重新思考整个商业模式,特别是如果他们在大流行期间经历了强大的在线销售?内部人士已经注意到了大流行可能会加速零售破产。如果开发人员因转移到在线销售而失去零售租户,他们将希望利用这些空间来获取其他目的,并满足不同的需求。

零售的未来

所以,接下来是什么?我们将来可以从购物购买什么?

我们认为购物将作为社区公共领域的关键部分起作用。开发人员正在推动加入住宅组件,行人友好的小径,以及公园的商场 - 振兴旧的,封闭的商场格式,并将这些区域转化为混合使用空间。作为杰森贝克从我们的城市地点(谁专注于领先的郊区改造,包括商城重建)在他的报告中重新估算零售中心一位成功的商城重建项目经常提供具有重要经济和社会效益的社区。

我们与历史悠久的Cloverdale Mall在多伦多合作与Quadreal Propertal Group合作,提供了这个概念的一个很好的例子。Cloverdale将成为一个主要的现场/工作/游戏社区,拥有多世代住宅,餐馆,健身设施,全赛,艺术和文化编程,以及与人们需要的日常设施交谈的零售选择杂货,食物和饮料,以及生活方式零售商。新的混合使用城市社区将保留Cloverdale名称以兑现该网站的63年历史。

我们的同事带来了类似思考的俄亥俄州代顿商场大师计划项目。我们的队友已经创建了一个可以转动Dayton Mall地区的计划 - 在汽车导向发展的两英里的车辆开发区环绕着购物中心 - 进入可行的经济竞争力的城市村。

我们也对同事所做的工作印象深刻Oakridge中心,温哥华的一个基石购物中心,自20世纪50年代以来一直存在。在未来十年内,Oakridge Center将零售尺寸加倍,并欢迎一系列住宅建筑物到附近。将有儿童游乐区,社区中心和数百万住宅平方英尺。

作为a final example, we’ve also been working with SmartCentres, historically known as a big box retailer, to redevelop several properties by adding residential units, storage facilities, or assisted living components in place of parcels that were previously anticipated to house retail buildings.

Oakridge Center Redevelopment.在未来十年中,Oakridge中心在温哥华,将零售尺寸加倍,欢迎一系列住宅建筑物到附近。

将购物中心重建到生活中

在开始商场开发项目时,有几个重要的元素可以记住。如何跳动这些项目?嗯,你需要通过考虑来确保您正在尽可能地进行尽职调查:

- 适当的参与:It’s vital to engage your local elected officials, members of the public, and all other stakeholders to understand the needs of the community.如果您正在考虑重新估算空间,那么 - 信息至关重要

- 监管考虑因素:您需要了解与土地利用变化相关的监管障碍和规划挑战

- 现有的租户重新安置:开发人员需要讨论商场的现有租户。这些租户是否适合新社区的愿景?有些租户需要重新安置吗?

- 基础架构和实用程序约束:商场的年龄也是一个因素。为了满足重新定位的空间的要求,您可能会有与水和风暴和卫生有关的能力挑战。这些挑战需要从成本核算的角度来解决和考虑。除了可能需要升级的衰老基础设施之外,您可能必须在多年来改变的情况下改变了恢复力规划

- 法律调查考虑因素:通常,开发人员需要将他们的商城财产细分为一系列较小的属性,以适应计划的各种用途。这将导致更多的批准程序,并需要在未来的发展属性之间解除旧基础设施

- 运输系统:在修复住宅市场的空间时,在交通系统方面,您的能力将成为您的未来证明。您能纳入可靠的联系,以创建一个过境的发展吗?您是为人们提供携带散步,骑自行车,过境通道和停车的人吗?自治车辆如何发挥您的愿景?您的设计是否会提供足够的灵活性,以利用不断发展的市政停车指南?

零售可能总是存在

最后,事情变化是一个现实。购物中心可能看起来与你年轻的东西不同。但考虑未来可能持有的东西是令人兴奋的。人类将永远是买东西,但我们将以不同的方式进行。现在是时候为零售景观的下一次改变做好准备了。

Stantec博客
Stantec.

通过全球设计公司Stantec出版,这种折衷主义博客特征了Stantec建筑师,工程师和设计师的观点,见解和解释,在一系列影响我们社区的面料的问题上。我们的贡献者分享了他们对设计趋势,新兴技术,烦恼挑战和启发解决方案的思考。有关更多博客帖子,请访问:www.stantec.com.

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