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'Lifestyle'正在为Select-Service Hotel Sector添加新颜色

一个新的WATG策略白皮书检查了混合的设计特征。

2020年9月22日|

加利福尼亚州格伦塔尔市中心的Residence Inn。R.D. Olson开发和建筑建造的,包括一个步行Paseo,将与酒店连接到附近的电影院剧院。它的西班牙殖民地复兴风格补充了附近建筑物的美学。图片:礼貌WATG策略,生活方式选择 - 服务酒店的演变。

精选服务酒店,旨在考虑空间效率和精益劳动模式,占美国美国酒店施工总管道总额的70%。关于Jll最近调查的相同百分比的投资者在选择服务酒店看涨,相信他们增强了投资组合回报。

但生活方式和成本敏感的酒店概念一直在进入精选服务空间,导致传统的选择服务品牌刷新和更新,通常具有更加重视设计和本地化的“生活方式”的品质,并将现代旅行者连接到当地社区。

在一个新的这份白皮书WATG战略探索了精选服务和生活方式的交叉点。论文的作者总结道:“这种类型的酒店,在设计上有所不同,并受到效率的驱动时,既具有风格又有利可图。”

生活方式和精选酒店型号在中等舱高档价格水平之间交叉。图片:蜚声国际战略

有利的经济学

精选服务酒店注重客房,其客房部门的平均利润率(在美国为73%)远远超过了餐饮部门29%的平均利润率。鉴于精选服务酒店的员工水平通常是全服务酒店的40-50%,它们的运营成本明显更低。

WATG战略引用了酒店顾问HVS的美国的美国酒店开发成本调查2018-19,建筑精选服务酒店平均为每钥匙290,000美元,而全方位服务的397,000美元相比。精选服务酒店也更有利于节省成本的模块化建设。

精选服务酒店采用灵活的人员配置模式,通常拥有全服务酒店的40-50%的员工。图片:蜚声国际战略

在大流行期间,更多的选择服务酒店,带有云峰的操作模型,能够保持开放,而不是全方位服务的同行。例如,由于其2020年第一季度的收益呼吁,凯悦表示,它暂时关闭了其全服务酒店的62%,但只有19%的精选酒店。

WATG Strategy还指出,与传统和标准化酒店相比,所有服务水平的生活方式酒店都表现出了财务弹性。生活方式酒店的好处包括灵活的价格上限,来自可能经常光顾酒店咖啡厅、商店和大堂的当地人的额外收入流;通过直接预订获得更高的净收入,以及——当他们的设计是有价值的照片,旅行者可能会在社交媒体上发布空间。

因此,生活方式精选服务酒店出现在这个市场领域现在是“激烈的竞争”,WATG战略说。事实上,越来越多的酒店正在转变品牌,强调“生活方式”,有时甚至模糊了传统和生活方式之间的界限。(WATG Strategy解释说,改变一家酒店的形象比完全终止一个品牌更容易,成本也更低。)

WATG策略也看到了扩散的趋势,但没有市场稀释。并非每一酒店品牌都希望成为每个市场:例如,万豪只有32次MOXY酒店该公司将于2019年底在北美管道中投入使用。

设计将影响成功

无论某个品牌内的酒店数量如何,“作为酒店行业的扶手本身一段重大,无论是酒店品牌和财产都可以承受时间的考验,将受关键因素的影响:设计,”陈述白色纸。

Key design trends that currently define today’s lifestyle select-service hotel include lobby and communal spaces, F&B service that features beverage and caters to the all-day grab-and-go patron, and what WATG Strategy calls “chameleon spaces,” such as Marriott’s AC Hotels that display museum-quality artifacts, or Hyatt’sJoie De Vivre品牌众所周知,这反映了它充满活力的社区。

Joie de Vivre品牌包括最近完成的酒店50包厘街纽约市,一家精品酒店,设有229间客房。在那里,过去遇到了在现代浇筑混凝土上休息的回收木材接待台中的出现符合,而后者的钢屏将唤起中国景观绘画。皇冠,屋顶酒吧和休息室占地21楼,并提供曼哈顿下层和布鲁克林的景致。

皇冠屋顶在50波威里酒店提供纽约市全景。图片:凯悦悦生活酒店

更小,更豪华的房间

然而,客房仍然是这些混合型酒店的重点。白皮书称:“精选生活方式酒店就是要在提供优质体验的同时保持成本效益的微妙平衡。”因此,他们关注的是客人在客房的需求,而排除其他一切。

Lifestyle Select Service酒店的客房越来越小,但享受丰盛的床和定制触摸,如新鲜空气,可控的声音和个性化照明。这些客房也更有可能设有宽敞的淋浴和公共空间,如厨房或客厅。

下一代生活方式选择 - 服务酒店预测WATG策略,将平衡效率和对价值的高度感知。但是,平衡必须超越无情的技术,这些技术倾向于使传统的选择服务酒店有点防腐。

随着出现的是,在更多的市场,健康,地区和共同生活社交俱乐部,WATG战略认为下一代Lifestyle Select Service酒店与用户一起进步,以便成为几个晚上睡觉的地方。“它可以成为多方面的工作游戏枢纽,而继续为其业主提供卓越的价值,为客人提供衷心的款待。”

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